Home Made Bistik... Yum.. Yum..

Dapet daging kurban kemaren sampe sekarang masih betah di frezer... trus si ncang bersuara
 "Aku mau BISTIK dong" ?????

dengan muke memelas nya dan senyum yang agak berharap...ga tega juga sih...
karna kerjaan udah kelar, bahan presentasi udah mo rampung, iseng-iseng coba2 browsing di internet..

mudah2an dapet resep yang mudaah..dan akhirnya... hasil dari browsing2 singkat, nemu deh resep yang sepertinya mudah dan praktis banget dibikinnya..

Let's Cheeck it out....

Bahan:
a. 1/4 kg Daging sapi. Diiris tipis. Ditusuk-tusuk kasar dengan sendok garpu sampai daging berlubang-lubang.
b. 1 sendok margarin
c. 1 sendok saus tiram
d. 2 siung bawang putih. Haluskan.
e. lada bubuk secukupnya
f. 1 sendok saus ikan
g. 1 sendok minyak wijen
e. garam, secukupnya
f. 1 sendok kecap manis

Pelengkap:
a. Buncis. Direbus. Diolesi margarin.
b. Kentang Goreng.
c. Wortel. Direbus. Diolesi margarin.
d. Jagung manis. Direbus. Dirontokan.
e. Saos Sambal

Cara membuat:
1. lumuri daging dengan bahan b - f. Diamkan selama kurang lebih satu jam.
2. Panggang di atas wajan tertutup dengan api kecil sampai daging empuk.
3. Sajikan dengan bahan pelengkap
4. Lebih lezat dimakan waktu masih panas

Selamat mencoba!!   Bon Appétit...

That's All
xoxo,